同事吃饭，如何应对点菜时每个人都说随便的尴尬场面？

Question

如题所述

Answer 1

凡是点菜时说随便的人，并非是字面意义上的“随便”。而是说：他们要的不是 选择权，而是 决定权。

具体做法： 将厚厚的菜单按照一定顺序缩减到多个选项，然后让领导挑选并拍板。

第一步

问服务员：“你们这有什么特色菜？”。服务员当着所有人报出ABCDEF数个选项。此时，若领导插话：“A不错”，那就点A；若无人插话，进入第二步。

第二步

对应服务员报出的ABCDEF选项，接着问：“卖的最好的是什么？”选出两到三个，问领导：“领导，我觉得A和B还有C都挺不错的，您觉得呢？”。此时，若领导说：“A不错！”，则点A；若对方回答：“随便！都行！”，进入第三步。

第三步

继续缩小范围到一个，对领导说：“那就点A吧，听说这边做得挺好的/卖的挺不错的/蛮有特色的。”此时，若领导说：“好好好/随便随便/都行都行”，点A；若有人异议，则将A换成其他，循环此步骤至无人有意见。此时，第一道菜点完。

第四步

继续问服务员：“你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没？”接下来，重复以上一到三步，将剩余的菜点完。

领导说“ 随便”，因为点菜这事是下属的事，不需要领导动手，但这并不代表下属可以代替领导拍板。如工作上出了问题，负责拿出具体解决办法 ABC的是你，而领导负责在 ABC中挑选并拍板。

酒桌上点菜，牢记三句话： 知情权在全体；选择权在点菜人；决定权在领导。人际交往，有颗能“以小见大，见微知著”的心真是相当重要。

Answer 2

你们站在聚餐的时候，如果同事说让你随便点，肯定大家都比较客气，怕你破费才这样说的，所以你可以根据情况自己决定点哪些菜就要保证大家吃好，要够大家吃

Answer 3

出去吃饭确实会面对这样的困扰，如果大家都说随便的话，你用两种方式来解决，第1种方式就是让每个人点一道自己喜欢吃的菜，这种方式是最方便解决的办法，每个人都点一道自己喜欢吃的菜，然后再根据情况进行适度的添加，每个人都满足了自己的愿望，你做主人的也很有面子，人家也不会怪你。第2种方法就是进行适度的搭配，比如说荤菜，或者说主菜1~2样素菜，1~2样汤类一道，然后再根据情况进行适度的添加，主要看被请客人的数量来计算，通常我们点的菜多少和请的客人多少是有关系的，通常会比吃吃饭总人数多，2~3道菜，这样就比较宽裕了。

Answer 4

大家都不点，你问过大家后，他们说随便，那就自己点。
注意几个细节，荤素搭配，酸甜都有，问问我没有忌口的，如果有，尽量避开。如果没人说，也不要全点辣的和不辣的。
点菜要讲究层次，硬菜有，普通肉菜，素菜，喝酒需要的凉菜，最后来一个汤。
可以边点边征求意见，不用每个都征求，既然自己点，就要有自信，一般也不会有什么大错。
多练几次就熟练了，会形成自己的风格，越来越精到。本回答被网友采纳

Answer 5

同事吃饭，面对点菜时每个人说随便的尴尬场面，有些人确实有选择困难症，在吃饭时没什么想法，首先平时多了解同事的吃饭喜好和禁忌，帮助他们点餐，其次先点出一部分菜让他们从这些菜中做选择，这样就不会出现点菜时的尴尬场面了。本回答被网友采纳