的做法与步骤，如何熬制阿胶糕制作方法，阿胶糕怎么吃

如题所述

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第1个回答 2020-04-02

第2个回答 2020-05-01

第3个回答 2019-12-21

准备材料，包括阿胶黑芝麻红枣肉桂圆肉枸杞黄酒核桃仁冰糖
把红枣和它的黑芝麻分别用小火慢炒抄熟
备好模具刷一层油，把泡好的阿胶黄酒倒到锅里，水烧开后转小火，不停搅拌。，到冰糖。

第4个回答 2019-12-21

把阿胶块泡在黄酒里，一个星期直到泡软，比例大概是一斤阿胶，一斤黄酒，然后放到锅上去熬一边熬一边搅，千万不能停，停了以后会焦，熬的时候慢慢添加芝麻红枣核桃，搅拌均匀，然后放凉就可以凝固成块切成片，每天吃几片就可

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的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕怎么吃答：1、阿胶打成粉加黄酒浸泡48小时。2、红枣推荐这种红枣片比较脆，核桃掰碎160℃烘烤10分钟，芝麻炒香备用。3、阿胶液倒入锅内，放入冰糖碎或冰糖粉小火熬煮。4、不时翻拌一下预防粘锅，加速冰糖融化。5、大概十来分钟左右目测阿胶浓稠熬至有大泡沫，提起刮刀有阿胶液可以倒挂的状态，这叫挂旗。6、...

的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕怎么吃答：1、先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，然后加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，然后加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机 2、一个小时后，就大火加热，记住在加热过程中一定要不停的搅拌，要不然会黏底 3、搅拌成挂旗...

熬阿胶糕需要什么材料 熬阿胶糕的做法与步骤答：1、把250克阿胶块打成小块。2、把一小块阿胶放入容器里，倒入250毫升的黄酒，盖上盖子，或者再用几层保鲜膜包起来。3、把它放在阴凉处或冰箱里2天，直到阿胶变软。4、准备好以上所有材料，黑芝麻、核桃仁应事先炸熟。5、将阿胶煮沸，加入冰糖，连续搅拌20分钟，直至完全融化。6、把融化的阿胶直接...

如何熬制阿胶糕?求步骤图。答：1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示。2、将核桃仁炒熟，冷却，如下图所示。3、将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却，如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片，如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中，在炒锅坐水烧开然后关火，将阿胶锅放炒锅中融化，如...

怎样自制阿胶糕步骤答：步骤1自制阿胶糕的做法大全阿胶敲成小块，尽量敲碎一些步骤2自制阿胶糕的做法图解加入黄酒浸泡三天，至阿胶变软步骤3自制阿胶糕的家常做法冰糖和黑糖也敲成小块，方便熬煮时溶解步骤4自制阿胶糕的简单做法材料称重，红枣对开去核步骤5自制阿胶糕怎么吃 红枣湿度大，放入烤箱100度烤10-15分钟 ...

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