做蛋挞没有淡奶油可以吗

如题所述

第1个回答 2019-07-04

ls胡扯淡奶油是做蛋挞水的跟皮有什么关系
没有淡奶油可以做但是做出来口感和色泽都不如加上好
不加的话蛋挞水做出来没有那个外面焦糖里面嫩黄的感觉
吃起来也不够滑嫩
要买的话不知道你们那里有没，一般像麦德龙都有的，宜品生活也有的
实在不行网购就好了
还有就是最好买雀巢或者安佳的蛋奶，其他牌子容易打发
记得不要摇晃，不然打发了没法做了

第2个回答 2020-02-02

没有淡奶油可以做但是做出来口感和色泽都不如加上好
不加的话蛋挞水做出来没有那个外面焦糖里面嫩黄的感觉
吃起来也不够滑嫩

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蛋挞不放淡奶油可以吗蛋挞一定不放淡奶油吗?答：1、蛋挞不放淡奶油是可以的。2、蛋挞是一种很有营养又好吃的甜品美食,其主要制作材料为鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮、淡奶油等等,要是家里没有淡奶油的话,可以不放,只需准备纯牛奶、蛋黄、白糖、低筋面粉、蛋挞皮就可以成功制作出好吃的蛋挞。

做蛋挞不用淡奶油可以?答：可以不用奶油，但是口感不好，也可以用炼乳带土品名：蛋挞材料：现成挞皮 12个、鸡蛋（整个） 2个、牛奶 100g、淡奶油 250ml、细砂糖 20g、炼乳一大勺做法：1、从冰箱里取出挞皮，室温自然回温解冻 2、鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散，多打会使之细腻 3、奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热...

没有淡奶油可以做蛋挞吗答：做蛋挞是可以不放淡奶油，但味道的浓郁度会相对少一些。直接用2个全蛋液打散，再放入牛奶150毫升、炼乳30ml、少量白糖，一起搅拌均匀，再过筛。一定要过筛，这样口感会更细腻一些。就可以当蛋挞液使用了。这个量差不多可以制作10个蛋挞。把蛋挞液直接倒入蛋挞皮中，就可以进烤箱烤了。烤箱预热180度，烤...

不用淡奶油如何自制蛋挞液?答：蛋挞液制作过程中是不能缺少淡奶油的，淡奶油是制作蛋挞的必须食材。制作蛋挞所需要的食材：牛奶40克，细砂糖10克，炼乳50克，淡奶油90克，蛋黄2个。制作蛋挞的步骤：1.预热烤箱210度，把所有材料除了蛋黄混匀打到糖融化。2.加入蛋黄混匀，加入蛋黄比加全蛋味道更加美味。3.蛋挞液倒入蛋挞皮七八分满...

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