西洋参是去火的。
西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
但是，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
由此可见，西洋参药性是比较复杂的，生病还是要听医生的话吃正确的药，自己乱吃是不可取的。
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扩展资料：
西洋参有很好的滋补作用，但是并非任何人都适合食用，以下什么人需要避免食用西洋参：
1、有清痰、大便溏薄、消化不良、畏寒怕冷、舌苔白腻等寒凉状态时，就应避免服用西洋参。
2、不能与浓茶同吃：因为茶叶里面含鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。
3、不能与萝卜同吃：萝卜是下气的食物而西洋参是补气的，两者功效上互相排斥。
4、不能与藜芦同吃：两者属于药用配伍相克。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375911.html"target="_blank"title="人民健康网——西洋参的副作用">人民健康网——西洋参的副作用
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0816/c14739-30231895.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民健康网——立秋后巧用西洋参，滋补又健身