旺仔虎皮布丁一定要用锡纸吗 旺仔虎皮布丁用锡纸吗

Question

如题所述

Answer 1

1、旺仔虎皮布丁都不需要用到锡纸的，简单的布丁做法有旺仔虎皮布丁、牛奶布丁等等。用保鲜膜和锡纸做出来的布丁都一样。

2、“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括_、蒸、烤等。

3、狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。