河南省的国企包括：
1. 河南省农村信用社联合社
河南省农村信用社联合社是河南省的一家大型金融服务企业，主要提供农村金融服务，包括存款、贷款、转账等。它在河南省的金融领域具有重要地位。
2. 中国平煤神马集团
中国平煤神马集团是河南省的煤炭产业巨头，主要涉及煤炭开采、加工和销售。该集团在煤炭行业具有很高的影响力。
3. 郑州铁路局
郑州铁路局是铁路交通领域的重要企业，负责河南省内的铁路建设和运营。对于河南省的交通运输发展起到关键作用。
4. 河南省水利建设投资集团有限责任公司
这家公司是专注于水利建设和投资的企业，主要涉及水利工程建设、水资源管理等领域。在河南省的水利领域具有重要的地位和作用。
详细解释：
河南省农村信用社联合社是河南省内重要的金融服务机构之一，其主要业务包括为农村地区的居民和企业提供金融服务，如存款、贷款、转账等。该机构在推动农村经济发展和改善农民生活方面起到了重要作用。
中国平煤神马集团是河南省煤炭行业的领军企业，主要从事煤炭的开采、加工和销售。随着煤炭市场的不断发展，该集团在煤炭行业的影响力和市场份额持续增强。
郑州铁路局作为河南省的铁路交通重要企业，负责铁路线路的建设和运营。随着河南省经济的发展，铁路交通的重要性日益凸显，郑州铁路局在促进河南省的交通发展和物流运输中起到了重要作用。
河南省水利建设投资集团有限责任公司致力于水利工程建设和水资源管理，是河南省水利领域的主要企业之一。随着河南省对水利建设的重视和投入增加，该公司在水利领域的作用日益重要。