在家怎样做涮羊肉好吃

我做了两次
可是都不怎么好吃】
就是汤和调料怎样做才最有味道

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第1个回答 2008-01-27

你就买一条鲫鱼烧汤做锅底，应该很不错了。
调料比较麻烦，因为每人的口味不同。我们一般以花生酱为主，然后加入芝麻酱，乳腐汁，辣椒酱，香油，酱油，盐，糖，胡椒粉，少许蒜茸，稍微偏咸一些。本回答被提问者采纳

第2个回答 2008-01-25

我自己觉得我做的很好吃，汤如果没有骨头汤和高汤，就用开水和鸡精，就可以了，放上点枣，葱姜蒜等，那个小料我可是有秘方的，外面买的羊肉料一包，麻汁3勺，甜面酱2勺，豆腐乳2块，韭花酱2勺。用凉开水拌匀！真的很好吃！

第3个回答 2008-01-25

番茄鱼汤火锅涮羊肉~~~
很鲜

第4个回答 2008-01-25

有外卖的调料

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涮羊肉怎么做好吃?答：涮羊肉 天冷就要吃热的。涮羊肉，一个好汤底，加上自己喜欢的食材，上桌一烫，煎炒煮炸全都不用，简单又好吃。自己做锅底，拒绝火锅底料的不明化学成分，营养又健康，冬天吃羊肉，即能抵御风寒，又能滋补身体。用料＃汤底井咸鸡骨架 1只红枣 3粒枸杞 15粒生姜 5克小葱 ...

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在家如何做出好吃的涮羊肉?答：羊肉：选择新鲜的羊肉片，最好是羊腿肉或者羊肩肉，肉质较为嫩滑适合涮食。将羊肉切成薄片，厚度大约2-3毫米，以保证快速煮熟。蔬菜：根据个人喜好选择，常见的有白菜、生菜、菠菜、蘑菇、豆腐等。将蔬菜洗净，切成适合涮食的大小。其他配料：粉丝、豆皮、鱼丸、虾丸等，根据个人喜好准备。准备调料：蘸料...

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