第1个回答 2022-07-22
饮料好不好喝，七分看饮料，三分看杯具。
好比同一盆蛋炒饭，放在巨大的白色餐盘中间，比放在打包盒里高级一百倍，吃起来也（仿佛）更美味。
那么问题来了，
用高脚杯喝其他饮料会“感觉”更好喝吗？
喝可乐还有专门的杯子？
确定不是故弄玄虚？
啤酒杯里的啤酒好喝，
还是高脚杯里的啤酒好喝？
用水杯喝葡萄酒，会有什么后果？
... ...
为了弄清楚这些问题，我们请来了四组嘉宾，用不同杯子喝了可乐、啤酒、葡萄酒。
1｜喝可乐还有专门的杯子？
确定不是故弄玄虚？
讲真，鹅本来也不相信可乐还能喝出不同。就像这位嘉宾一样：
然而事实是，用可乐杯喝甜味特别明显，甜得让人 “有负罪感” 。于是某位女嘉宾选择用水杯和高脚杯喝可乐。这种掩耳盗铃的行为，我们不提倡。
专用可乐杯还原了早期可乐瓶的设计，突出 饮料中的香草气息， 使之尝起来更甜。除此之外，可乐杯还增强了可乐的 杀口感 （二氧化碳对口腔愉快的刺激感），让可乐喝起来更爽口，有一饮而尽的冲动！
那么高脚杯呢？不仅 体现不出可乐的香气、连泡泡都看不到 ，“完全体会不到可乐的真谛”！一圈喝下来，那位号称“喝出区别就趴在树上游泳”的嘉宾，真的去游泳了：
2｜用水杯喝葡萄酒，会有什么后果？
可乐都能喝出区别，更别说葡萄酒了。
视频中用的酒是黑皮诺，这种葡萄酒比较柔和，单宁低不涩口，适合用勃艮第杯喝。勃艮第杯由于杯肚大， 酒液与空气充分接触 ，使得黑皮诺中的草莓、红樱桃香气层层释放出来；杯口的弧度一来 收住香气 ，二来控制了 酒液进入口腔的位置 ，弱化了酸度，最大程度上放大了黑皮诺的优点。喝一口“ 香气非常非常浓郁 ”，碰杯还有“ 清晨的钟声 ”。
而用波尔多杯喝这款酒，“甜度展现不出来”，酸度偏高。用水杯喝更可怕，竟然有——
3｜啤酒杯里的啤酒好喝，
还是高脚杯里的啤酒好喝？
啤酒嘛，随便找个玻璃杯喝就好了，能有什么讲究？
我同你讲，学问可大了。
视频中用的精酿啤酒是IPA（India Pale Ale），通常有强烈的柑橘和热带水果气息，苦度偏高。IPA杯 弱化了酒的苦度，突出了果香 。往里收的杯口有利于收集啤酒香气。
波浪形底座看起来奇特，握起来却手感甚佳，粗糙的表面增强了液体在杯中的撞击，使得泡沫更加丰富。
而葡萄酒杯突出了啤酒花的苦味，入口非常不愉悦。水杯就更可怕了，一点儿香气都闻不出来。
当然，如果你高兴，你可以像鹅司同事一样，喝水都用葡萄酒杯。握着高脚杯（假装）不经意晃一晃，逼格高呀！但是，选对了杯子，优秀的饮料会变得更加优秀，至于为什么，下回再告诉你。
制片｜Mandy
导演｜徐若云
摄像｜老王
剪辑｜邓喆 路淞 Molly
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