第1个回答 2022-07-29
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的 美食
做出不一样的独特 美食 ，做法简单又快捷
《糯米豆沙芝麻饼》
准备两根山药，洗净泥土，并且削掉外皮。
山药切成薄片状，装入大盘，放入锅内。
锅内加入凉水，隔水蒸熟，上气蒸25分钟以上。
案板撒上糯米粉，放入豆沙馅料，揉成长条状。
豆沙馅料，切成小段状，放入手心，揉成小团子。
半个小时以后，山药趁热端出，注意小心烫伤。
山药快速倒入大碗，加入20克白糖，擀杖捣碎成泥。
加入200克糯米粉，用筷子搅拌一下。
搅拌成絮状，揉成偏软的面团。
取出少许的面团，放入手心，揉成小面团。
面团用手心按压一下，按压成小面片。
面片放入豆沙馅料，虎口收口抱起。
揉成小面团，放入手心揉一揉，装入大盘。
面团放入凉水，捞出抖一抖，让面团裹上凉水。
面团放入大盘，裹上芝麻，手心揉一揉。
装入一个大盘，摆放均匀，成小麻团状，裹上保鲜膜，可以想吃的时候再烙。
锅底倒入植物油，放入小面团，轻轻按压成饼。
小火烙1-2分钟，筷子翻一面，烙至两面金黄出锅，个个软糯又香甜。
为爱下厨
好吃又简单的《糯米豆沙芝麻饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！