丝瓜有什么营养

如题所述

第1个回答  2022-10-03
问题一:吃丝瓜有什么好处 丝瓜的营养价值 丝瓜还有许多名字:天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜、吊瓜。明代时我国南方已有种植。丝瓜的药用价值非常高,全身均可入药,中国的草药书籍记载“丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效”。
丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂,长期食用或者用丝瓜液擦脸,能使人皮肤变得光滑、细腻,所以丝瓜汁被赞为“美人水”。
营养小秘密
中医认为,丝瓜性凉、昧甘,入肝、肺经:有通经络,行血脉,清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络的作用。用于肠风痔漏,热病口渴,痰喘咳嗽,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。
丝瓜中含有维生素B1、钙、磷、铁、瓜氨酸、木聚糖等营养物质,还有皂苷、植物黏液、木糖胶和干扰素等特殊物质。
维生素B1:能够补脑、健脑、美容,有利于胎儿大脑发育及中老年人大脑健康。
维生素c:能够抗坏血病。吃丝瓜能够预防各种维生素C缺乏症。

问题二:丝瓜有多少营养价值?多少益处?多吃好不好? 丝瓜的特性:
性味归经: 性凉,味甘;人肺、肝经。
成分: 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。
功效主治: 清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。主治热病身热口渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。
宜忌: 脾胃虚寒、腹泻不宜服。
营养成分: 每100克含蛋白质l.4~l.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3-O.5毫克。抗坏血酸5―8毫克。此外,还含有皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液、瓜氨酸等。
丝瓜的保健作用:
1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
3.抗病毒,抗过敏丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
注意事项:
丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。

问题三:丝瓜有几种营养成份 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1、抗坏血病:
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2、健脑美容:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
3、抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

问题四:丝瓜有哪些营养功效 下面就介绍介绍丝瓜,你所不知道的那一面。  丝瓜肉:丝瓜肉性凉,味甘,入肝、胃经,具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸胁痛、筋骨酸痛等症。夏季常食丝瓜,能解暑除烦,生津止渴。  丝瓜籽:丝瓜籽性平,味苦、甘,有清热、化痰、杀虫等功效,可治肺热咳嗽、痰多黄稠及蛔虫病等。  丝瓜花:丝瓜花性寒,味甘、微苦,有清热解毒之功,可治肺热咳嗽、鼻炎、鼻窦炎等。  丝瓜藤:有通经活络、祛痰镇咳的作用,多用于关节炎、颈椎病以及咳嗽等病症。  丝瓜叶:性微寒,味苦酸,能清热解毒、化痰止咳,外用可止血、消炎。  丝瓜络:丝瓜老熟枯干后,皮内有强韧纤维,故名丝瓜络。中医认为,丝瓜络性平、味甘,具有通络、活血等功效,适用于胸胁疼痛、筋骨酸痛、乳痈肿痛及乳汁不通等症。  丝瓜霜:是用老丝瓜或新鲜丝瓜烧成灰制成,有止血、止痛、消炎的功效。  丝瓜全身都是宝,同时又是夏季养生的好蔬菜,夏季多食丝瓜,自会得到意想不到的收获。至于,我介绍的丝瓜这另类的食疗小方,也可以好好试一下。

问题五:丝瓜对人体有什么营养 丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙.

问题六:丝瓜的营养成分 丝瓜-营养成分
每100克含水分92.9克,蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,热量25千卡,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,铁0.8毫克,胡萝卜素0.32毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03~0.
丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B。花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素、赖氨酸、丙氨酸。果实含皂甘、丝瓜苦味质(luffein)、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B。籽苗含葫芦素。种子含脂肪油23.5~38.9%,主为亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鲨烯(sgualene)、α-菠甾醇等。还含皂甘(甘元是齐墩果酸和丝石竹甘元,糖为葡萄糖、 *** 糖、木糖及鼠李糖)和葫芦素B。种子含氨基酸为:赖氨酸、组氨酸、苏氨酸、苯基丙氨酸、酪氨酸、绩氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、白氨酸、异白于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
抗坏血病:
丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
健脑美容:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

问题七:丝瓜汤的营养价值 丝瓜- 丝瓜甘味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸

问题八:丝瓜有哪些药效 中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜肉:丝瓜肉性凉,味甘,入肝、胃经,具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸胁痛、筋骨酸痛等症。夏季常食丝瓜,能解暑除烦,生津止渴。
丝瓜籽:丝瓜籽性平,味苦、甘,有清热、化痰、杀虫等功效,可治肺热咳嗽、痰多黄稠及蛔虫病等。
丝瓜花:丝瓜花性寒,味甘、微苦,有清热解毒之功,可治肺热咳嗽、鼻炎、鼻窦炎等。
丝瓜藤:有通经活络、祛痰镇咳的作用,多用于关节炎、颈椎病以及咳嗽等病症。
丝瓜叶:性微寒,味苦酸,能清热解毒、化痰止咳,外用可止血、消炎。
丝瓜络:丝瓜老熟枯干后,皮内有强韧纤维,故名“丝瓜络”。中医认为,丝瓜络性平、味甘,具有通络、活血等功效,适用于胸胁疼痛、筋骨酸痛、乳痈肿痛及乳汁不通等症。
丝瓜霜:是用老丝瓜或新鲜丝瓜烧成灰制成,有止血、止痛、消炎的功效。
1.抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2健脑美容:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
3. 抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

问题九:丝瓜蛋汤的营养价值 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。虾米1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;5.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;6.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。 能量690.11千卡 蛋白质32.28克 脂肪58.54克 碳水化合物26.58克 叶酸267.02微克 膳食纤维3克 胆固醇1170毫克 维生素A540.55微克 维生素B60.01毫克 维生素C24.15毫克 维生素E41.97毫克 胡萝卜素435.2微克 核黄素0.73毫克 硫胺素0.32毫克 烟酸2.35毫克 钙190.21毫克 磷403.33毫克 钾867.2毫克 钠1620.42毫克 碘54.4微克 镁75毫克 铁6.8毫克 锌3.67毫克 硒32.87微克 铜0.66毫克 锰0.58毫克
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