第1个回答 2008-03-12
真的是很多啊，只能说几个典型的吧。饮食方面的有潮州功夫茶、鼠壳粿等，娱乐的有做纸影（即木偶戏）、潮剧、潮州音乐（特别是潮州大锣鼓很出名）等，节日生活的有中秋拜月娘、正月“劳热”（即游神节）……本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-03-13
潮州这座历史文化名城，文化源远流长,光辉灿烂。出花园的风俗，独具韵味的潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮式凉果、陶瓷、潮绣、抽纱木雕、玉雕、建筑等处处散发出悠扬的潮风潮韵。
□出花园 潮州人为孩子举行的一种成年仪式。民俗认为未曾成年的孩子一直是生活在花园里的，孩子长到15岁，就得择日举行“出花园”仪式。拜神时供有三牲（鱼、猪头、三鸟），男孩供的三鸟是一只公鸡，象征朝气勃发.
第3个回答 2008-03-13
在百度搜一下潮州风俗吧
因为实在太多了 还有“冬节”吃圆，九月初九吃“七样菜”过年要吃卤鹅