快速降火的方法：
1- 降胃火
降火食疗方——冰糖绿豆粥
原料：大米150克，绿豆50克，冰糖10克。
做法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，洗净；将绿豆放入锅中，加清水约1700毫升旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓，放入冰糖，待冰糖溶化后即成。
2- 降肝火
降火食疗方——川贝冰糖梨汁
原料：鸭梨2个，川贝粉4克，冰糖20克。
做法：将梨洗干净，有柄的一端切去一小块做盖子，将心掏空，在掏空的部分放10克白糖粉和2克川贝粉，盖上盖子，放在碗里蒸20分钟即可食用。
3- 降肺火
表现症状：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。