红肉火龙果感觉色素很多，为什么？

如题所述

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第1个回答 2012-07-25

红肉火龙果是火龙果的一个品种，我吃过，比白肉的要甜一些，不过也更贵

第2个回答 2012-07-25

没关系吧，胡萝卜的汁也是很红的。

第3个回答 2012-07-25

长的就这样！

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吃火龙果为什么红肉的色彩那么重答：那是因为火龙果自身有的色彩.

红心火龙果有色素吗答：红心火龙果是红色的原因是因为红心火龙果中含有丰富的花青素和甜菜红素，花青素和甜菜红素是会变色的天然活性物质，在碱性条件下是蓝色，在酸性条件下是紫红色，而火龙果中含有果酸，果酸的酸性使花青素和甜菜红素呈现出紫红的颜色。吃红心火龙果有什么好处抗衰老红心火龙果中含有丰富的花青素，花青素是一...

红色的火龙果是打了色素的么?还是正常这样的?答：这是正常的哦，火龙果除了有白色的外，还有红色（紫红色）和黄色的，常见的是白色和红色的品种，红色火龙果除了富含膳食纤维外还含有甜菜红色素，红颜色就是甜菜红色素的颜色，红色火龙果市场价格会白色火龙果高一些的，黄色火龙果比较少见。需要特别强调的是火龙果的颜色是甜菜红色素的颜色，坊间一直都传说...

为什么火龙果吃了满嘴都是红的,吓人答：没事，是因为你吃了红色的火龙果，火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体...

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