咖啡粉末怎么过滤?

如果我用料理机磨碎了咖啡豆之后,用什么来过滤粉末呢?我想过滤完了直接冲着喝

咖啡粉末使用时要用滤纸进行过滤,常见操作方法如下:

准备材料:咖啡粉末25克、水300克、滤纸1张

一、首先取出25克咖啡粉末,如下图所示:

二、将滤纸折叠后放入虑杯,如下图所示:

三、先用热水湿润滤纸,让滤纸贴在滤杯上,如下图所示:

四、之后把咖啡粉末放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,如下图所示:

五、倒水时顺着一个方向画同心圆,如下图所示:

六、之后将滴漏下来的咖啡倒入咖啡杯中,如下图所示:

七、这样咖啡粉末就冲好了,如下图所示:

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第1个回答  推荐于2017-09-10
  咖啡粉的过滤用滤纸、滤杯、长嘴壶即可。
  【[使用方法】
  1、先将咖啡装满水(冷\热)皆可倒入玻璃壶内量出一杯咖啡所需的量(记得做记号)。
  2、将滤杯架在小可爱壶上。 将沸腾的热水倒入手壶内使其静置慢慢降温。(如果有温度计可插入壶中量测量温度待要开始冲煮时约85-90度左右)
  3、将粉盛放入上杯并锁上下杯后,将下杯置与小火上加热(这时壶看起来是倒置的)。
  4、以热水淋下使滤纸平贴与滤杯上并滤杯与玻璃壶,接着将水倒出。
  5、将咖啡粉(一杯份约1-1.5瓢)倒入滤杯,并拿起滤杯以手拍打侧面使咖啡粉表面略平.
  6、以手壶由滤杯中心点开始冲,接着往外出使其浸湿咖啡粉。(完成步骤4-6后手壶内的水温约85-90度左右)
  7、浸湿咖啡粉后静置约20-30秒(此即为断水式或闷蒸)。花茶壶的水柱蛮大的,在此介绍以断水的方式以保咖啡的浓度.
  8、以手壶由滤杯中央注水浇浇至接近滤杯周围(不要冲到最旁边的咖啡粉)在浇回来。如此反覆直到下座小可爱壶的咖啡到一杯份。
  9、下座小可爱壶咖啡流出一杯份后,直接将滤杯移至杯子上接杯底。(要直接把滤杯放到水槽也可以啦!)
第2个回答  2012-08-27
你上淘宝,“咖啡滤纸”一搜一大把本回答被提问者采纳
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