玉米的生长周期大约在100天-120天，与当地的气候、品种有一定的关系。在西南地区，玉米一般是4月份播种，8月份收获。
与贮藏夏玉米适宜收获期为9月底至10月初。当苞叶干枯，籽粒乳线消失、黑层出现且含水量低于32%时，选用机械收获，秸秆粉碎还田，培肥地力。
大量实践证明，玉米晚收可增产750-1500kg/hm2，千粒重增加15%以上。当籽粒含水量小于14%时，选择干燥通风的场地贮藏。
扩展资料：
玉米的主要价值
玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值。
每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
参考资料来源：百度百科-玉米
主要分三个阶段
一、苗期阶段
二、穗期阶段
三、花粒阶段
国内中部如鲁中、河南北部等地：
一般播种在6月中下旬，5－7天后出苗，7月上旬是三叶期，7月中旬是七叶期，7月下旬到8月上旬拔节，8月中下旬抽雄授粉，9月是乳熟期，9月下旬到10月是成熟收获。本回答被网友采纳
播种后第1天：胚部发芽；
播种一周后：小芽破土而出；
27天左右，：小苗逐渐长大，并且开始拔节；
52天的时候：开始抽出玉米花丝，同时顶部出现雄花粉；
大约90－100天，雌雄受精后玉米花丝慢慢干枯或脱落，长成玉米棒子。
玉米在我国的栽培：
玉米在我国的栽培历史大约有470多年。但由于产量高，品质好，适应性强，栽培面积发展很快。目前我国播种面积在3亿亩左右，仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位。在世界上仅次于美国。我国对玉米的栽培技术也积累了丰富的经验。
播种：
我国玉米产区自然条件差别很大，要根据本地的霜期长短，土壤质地，土壤地力，种植月的，选择适宜的品种，饲用玉米和马齿型杂交种产量高。还要注意良种的繁育，适当安排种子田面积。玉米的播种期受温度，湿度的影响。春播玉米在7.6cm上层内稳定在15℃为最佳播种期。华北地区夏播玉米在小麦或豌豆收获后及时播种。播种深度，依土壤墒情为2.5--10cm，以5一6cm最适宜。每亩播种量3一4kg，每亩4000一6000株。
参考资料
千寻文档：http://doc.orz520.com/a/doc/2011/0324/1966775.html?from=haosou
本回答被网友采纳玉米的种植在北方地区主要分为春播玉米和夏播玉米。而每一种播种方式又可以分为早熟、中熟、晚熟三类品种。
一般来说，春播玉米，早熟70天、中熟85天、晚熟120天，特晚熟的也有150天的。
夏播玉米，早熟70天、中熟85天、晚熟95天，特晚熟的也有115天，这些和当地的温度有密切的关系。
一星期后，这些小芽破土而出；在太阳光的照射下嫩黄的小芽逐渐变成绿色； 27天左右，小苗逐渐长大，并且开始拔节；
52天的时候，开始抽出玉米花丝，同时顶部出现雄花粉；
大约90－100天，雌雄受精后玉米棒子越长越大，玉米花丝慢慢干枯或脱落，长成玉米棒子。