猪蹄木瓜汤的做法下奶

Question

如题所述

Answer 1

猪蹄木瓜汤的做法
食材
木瓜 500g
猪蹄 500g
红枣 适量
小葱 2颗
盐 适量
姜片 1片
方法/步骤
1.准备好材料，红枣洗净备用，姜去皮拍扁。
2.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。
3.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
4.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，
5.倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
6.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。