第1个回答 2014-04-26
又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾 是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O，加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，相对分子质量为474，无色立方，单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。在20度，1个标准大气压下，明矾在水中的溶解度约为5.90g。明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子。 氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。所以，明矾是一种较好的净水剂。 明矾可由明矾石经煅烧、萃取，结晶而制得。我国产地有安徽省庐江矾矿. 我国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）。 明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。 此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。 近年来发现， 明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。 印光大师开示的白矾救命神效方 印光大师开示：白矾救命神效方附录白矾救命神效方（白矾．又名明矾．或名矾石。） 凡误食河豚．及其他一切毒物。或因事故逼迫意欲轻生自尽．吞吃鸦片、砒霜、藤黄．一切能坏人脏腑．令人毙命各毒物。及服错了毒药等。均可用白矾一块．打碎．用开水冲化．再对凉水几碗．只要矾水保存浓厚酸涩性味乃可。即令患者．服此矾水几碗．不到一刻钟．便可将所食毒物．沤吐净尽．即得保全生命。纵使服毒时间过久．多灌矾水入肚．或亦仍可救治。即脏腑已坏．挽救不及．亦无所害。按白矾．性凉．味酸涩．解诸毒．故极对证。霍乱证．亦可以此救治。此由天津冯文符医士．历十余年之经验．百发百中．屡见神效。印单广传．以期普救．实仁人君子之用心。且白矾随地可买．价又便宜。愿阅者留心．方便救人．功德不可思议。即以此救人功德．回向西方．亦可作增上胜缘.(但明矾会令人中毒会引起老年性痴呆症。所以不建议大量食用) 白矾（石涅、矾石、明矾）的抗癌作用 [药物] 为矿物明矾石经加工的炼制品。产于安徽、山西、湖北、浙江、福建、甘肃等地。 全年可采，采得的粗矾，打碎，用水溶解，过滤，收集滤液，蒸发浓缩，冷后析出的结晶，取出晾干，生用。 枯矾：将白矾放沙锅内加热熔化，煅至枯干，取出晾凉，剁碎。亦称煅白矾。 [药化] 含硫酸钾铝KAL(SO4)2。 [药理]（1）水溶液能使癌细胞变性，有细胞毒作用。 （2）水溶液在体外能使血清立即沉淀，强烈凝固蛋白质，有良好的止血作用。 （3）水溶液有显著的收敛作用；局部有消炎、防腐等作用。 （4）水溶液口服能刺激胃粘膜，可引起反射性呕吐，在肠内不吸收，能制止肠粘膜分泌，具止泻作用。 （5）在试管内对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、脑膜炎球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、百日咳杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、炭疽杆菌、绿脓杆菌、白色念球菌以及人型、牛型结核杆菌、滴虫等均有显著的抑制作用。 （6）大剂量经口给予能引起口腔、喉头烧伤及呕吐、腹泻、虚脱等毒作用。 [药性]酸、寒。有毒。归脾、胃、肝、胆、大肠经。 [药效] 败毒抗癌、燥湿消肿、收敛止血、祛风除痰。 [药用]（1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒： 胃癌 白矾（煅）、乌贼骨各210克，白及、牵牛子各180克，蛤粉、瓦楞子各90克，陈皮、香附各60克，共研细末，每日18克，分3次饭前服。宜于溃疡型胃癌，能使肿块逐渐消失。 食管癌 白矾、火硝、水银各30克 研匀炼制，每服0.5克，调服药1次，清晨空腹用少量开水送服。能使癌肿消失吞咽顺利。 肝癌 白矾（煅）、三七、小棕包各12克，一支蒿、冰片各3克，重楼24克，鸡根36克 共研细末，每次饭后服1克，日3次。2周为1疗程，休息日周。连服10~15疗程以上。亦宜于食管癌。能改善症状，恢复体力。宫颈癌 白矾270克，冰片7.5克，硼砂、雄黄、三仙丹各6克，儿茶5.5克，乳香、没药、血竭各4.5克，轻粉3克，蛇床子2克，蟾酥0.5克 先将白矾用开水溶化，加入其它药末，最后加入血竭、蛇床子、蟾酥制成一分硬币大小药片，每次用1片贴宫颈癌组织处，隔2~3天换1次。能使症状逐渐消失，癌灶恢复愈合。 亦宜于阴道癌、直肠癌。中耳癌 白矾15克，黄连30克 共研细末，加入猪胆汁30克，研匀，取适量吹入耳内，日1~2次。直至癌细胞检查阴性为止。皮肤癌 白矾10克，砒石7.5克 共研细末，在瓦罐上煅至青烟尽、白烟出，上下通红为度，隔夜，加入马钱子（末）5克，黄连素15克，普鲁卡因2克研匀，于癌瘤隆起处，先涂凡士林少许，再薄薄撒布药末于癌瘤创面，隔日换药1次，至癌组织完全脱落，检查创面无癌细胞时，可换用外科生肌散至创面愈合。 （2）燥湿消肿，用于水湿炎肿： 湿疹疮癣 白矾（煅）10克，硫黄8克，冰片1克 研匀，外掺。干湿头癣 枯矾（末）750克，松香90克，猪板油250克 将松香包入板油，以松树木柴点燃，使松香板油熔化，流入容器，拌入枯矾末，调匀，涂于患处，隔日将闸揭去后再涂，连续3~5次即愈。烧伤溃烂 用0.75%枯矾悬液贴创面，每日更换，对常见感染金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有明显的抑制作用。 黄疸肝炎 白矾末500克，枣泥850克，甘油500克，捣和为丸，每日空腹顿服9克，孕妇减半，一般以10~30 天为1疗程。能使症状改善，黄疸消失，肝功能迅速恢复。 睾丸鞘膜水肿 白矾10克溶于10%普鲁卡因液100毫升中，过滤消毒备用。注射时按无菌操作，用注射器抽尽鞘膜内积水，针头不动，取下针筒，再装上白矾液的针筒，适量注入，一般注射1次即告痊愈。 （3）收敛止血，用于内外出血：肺痨咯血 白矾24克，儿茶30克 研为白矾儿茶散。小量咯血，每服0.2克，大量咯血，每服0.4克，日3~4次。连服服至血止，用时仍常规使用抗痨药物。止血用效率达70~80%，一般1~10天内，平均2天左右咯血停止。外伤出血 白矾、五倍子、血余炭各10克 共研细末，外掺。 （4）祛风除痰，用于风痰壅阻： 中风痰闭 白矾、皂角等份 研为稀涎散，每次1.5克，温开水灌服。 风痰癫痫 白矾30克，细茶15克 研末，炼蜜和为化痰丸，梧子大，每服30丸，茶汤下。或用白矾末，每次3克，早、晚各服1次。一般发病1~2月者服药20天，半年者服药1个月，1年以上者服药1~3个月，均可控制发作。 [药量] 煎剂：0.5~1.5克（取吐）。液剂：6~10%6毫升（狂躁者灌服100~200毫升，取吐）。丸散：2.25~6克。外用：适量。
第2个回答 2014-04-25
明矾是传统食品添加剂，但明矾含有铝离子，而且明矾被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内，所以有慢性毒副作用。其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。 同时人在日常生活中如果过量食用铝后，会影响对铁、钙等的吸收，导致骨质疏松、贫血，影响神经细胞发育。 明矾是传统的净水剂，一直被人们所广泛使用。但近年来已经很少用明矾作为净化剂了，主要因为明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。 明矾在制作发膜时作为吸附剂用，不宜过量，长时间过量使用，可导致慢性中毒。 明矾晶体放在空气中会有一定的挥发，但不会对人体有什么伤害。 小贴士：明矾有时被用于冒充水晶。明矾晶体与水晶极其相似，但由于二者的硬度不同，明矾晶体见水后会有些许溶解，溶液呈乳白色，并且会有晶体脱落。本回答被提问者采纳