第1个回答 2021-04-30
，，，，主料
鸡翅
500克
栗子
250克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
可乐
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.鸡翅解冻
2.在背面划两刀
3.热油锅，加入葱，姜爆香，倒入鸡翅翻炒，翻炒至鸡翅微黄
4.加入蒜和栗子翻炒
5.加入生抽和老抽
6.加入可乐，可乐要没过鸡翅，大火转中小火煮20分钟
7.水不要烧的太干，即可出锅
小贴士
可乐要根据鸡翅的量而加
鸡翅
500克
栗子
250克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
可乐
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.鸡翅解冻
2.在背面划两刀
3.热油锅，加入葱，姜爆香，倒入鸡翅翻炒，翻炒至鸡翅微黄
4.加入蒜和栗子翻炒
5.加入生抽和老抽
6.加入可乐，可乐要没过鸡翅，大火转中小火煮20分钟
7.水不要烧的太干，即可出锅
小贴士
可乐要根据鸡翅的量而加
第2个回答 2021-04-30
主料main
鸡中翅750克 板栗适量 可乐500毫升3人份
辅料others
生抽50克 料酒30克 生姜6-7片 盐少许
板栗可乐鸡翅的做法
步骤step
1
准备食材
步骤step
2
用刀后角在板栗上划开几个口子，划的长一点深一点，到时候好剥！将处理好的板栗放入辅食机里蒸12分钟。
步骤step
3
将鸡翅倒入开水里焯一下，然后捞起沥干水，放入碗中备用。
步骤step
4
生姜切片
步骤step
5
开火在锅里加入少许油，放入提前准备好的姜片，炒出香味。将鸡翅倒入锅里，煎到两面微黄。
步骤step
6
分别加入30克料酒，50克的生抽，翻炒一下。分别加入30克料酒，50克的生抽，翻炒一下。
步骤step
7
翻炒一下后加入少许的盐。最后将可乐全部倒入锅里，开大火烧开后，转中小火炖，直到汤汁浓稠。
步骤step
8
最后开大火收汁，关火装盘。
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