海参鸡脚排骨汤最正宗的做法

如题所述

第1个回答  2019-07-20
前言
今天去买菜,看到这海参挺不错的,就买回来加鸡脚煲汤,汤非常的好喝,汤浓白鲜甜美味;海参入口即溶,那味觉太棒了,营养也超好的。
材料
主料:鸡爪80g、排骨400g、海参150g;
辅料:盐适量、姜片适量
海参鸡脚排骨汤
1
鸡脚去掉尖甲洗净.
2
海参洗净.
3
排骨洗净.
4
水开,排骨下锅氽水.
5
砂锅水开加入鸡脚和海参.
6
排骨氽水捞起也加入砂锅里.
7
再加入姜片.
8
盖上锅盖,大火煲开转小火慢煲2小时.
9
煲好加入适量盐调味即可.
10
鲜味的汤。
小贴士
烧开水下排骨氽血水.
鸡脚去掉尖甲,吃时候不会刮伤.
相似回答