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藕圆子怎么做 怎么做藕圆子
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第1个回答 2022-05-23
1、材料:莲藕2节、蒜末适量、爆米花适量、姜末适量、盐适量。
2、将莲藕擦成蓉,挤去一部分汁水,在莲藕蓉里加入适量的爆米花、姜末,搅打上劲。
3、在手上涂点蛋清,把莲藕蓉攥成圆子形状,下油锅炸成金黄色捞出,撒上椒盐,或辣椒酱就可以开吃啦!
4、加入米花是为了吸收莲藕里面的水分,如果没有米花可以加入一些糯米粉。
相似回答
藕圆子的做法,
藕圆子怎么做
答:
步骤1 准备食材:
藕
1节、肉末300g、小葱2根、鸡蛋2个、姜2克。调味料:食用油20克、盐1克、白胡椒粉2克、鸡精1克。步骤2 藕洗净、去皮、切碎末,挤干水分备用。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切末。步骤5 取大碗,放入藕末、肉末、姜末、葱花、鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精,顺时针方向搅拌,直至肉沫...
藕圆子怎么做
的
答:
1、原料:
莲藕
500克,瘦肉馅2两,鸡蛋2个,面粉1两。2、配料:炸油1500毫升,酱油1汤勺,生粉1茶勺,盐适量,味精少许 。3、做法:莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味精调匀,用手挤成
丸子
。鸡蛋和面粉加水调成糊状油锅烧至6成热时,丸子挂糊炸至金黄即可上碟。吃时可蘸花椒盐或...
藕圆子怎么做
怎么做藕圆子
答:
1、材料:
莲藕
2节、蒜末适量、爆米花适量、姜末适量、盐适量。 2、将莲藕擦成蓉,挤去一部分汁水,在莲藕蓉里加入适量的爆米花、姜末,搅打上劲。3、在手上涂点蛋清,把莲藕蓉攥成
圆子
形状,下油锅炸成金黄色捞出,撒上椒盐,或辣椒酱就可以开吃啦!4、加入米花是为了吸收莲藕里面的水分,如...
藕圆子怎么做
啊
答:
藕圆子的做法
1.莲藕和五花肉备好 请点击输入图片描述 2.五花肉切粒后剁成肉末
。请点击输入图片描述 3.莲藕用擦丝器擦丝后加工成末。请点击输入图片描述 4.加入姜末、蒜末、葱花 请点击输入图片描述 5.加少许香油,加适量盐,酱油,鸡粉,五香粉和生粉(根据肉和莲藕的份量以及个人口味填写)拌匀。
如何做莲藕
糯米
圆子
答:
1、材料:
莲藕
一节,肉馅150克,糯米50克,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。2、用适量清水浸泡糯米,要浸泡4个小时以上。3、浸泡好的糯米清洗三遍,用网筛沥干水分后,加少许盐搅拌均匀。4、用削皮器把莲藕削干净皮,削不到的地方用刀刮一下,削干净皮后放水龙头下冲洗干净。5、把洗干净...
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