自助烤肉店必须要使用那种无烟烧烤炉么？

如题所述

第1个回答 2012-08-31

首先自助烤肉店是需要每个人自己手动进行烧烤

这样需要每个桌子上都有烤肉设备如果用有烟的炭火进行烤肉整个店内的烟雾会相当大

空气污浊为生环境会差这样会影响就餐环境从而影响店内生意

其次在能源上炭火也是一种浪费如果烤肉结束但炭火不能马上熄火也是不经济的

最后现在在餐饮行业国家明文规定禁止使用明火就是为了杜绝安全隐患和政府规定不符谁
也顶不住

因此自助烤肉店建议使用无烟烧烤炉

资料参考：容桂得利亚电器--无烟烧烤光波炉

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