1、生红豆薏米粉可以直接泡开水饮用，适合肠胃消化能力很好的人群食用，既方便又快捷。
2、生的红豆薏米粉还可以用小锅煮至之后再食用，因为生的红豆薏米粉不好消化，煮熟一下更容易消化。
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熟红豆薏米粉的食用方式通常是用开水或者温水泡，还可以将牛奶稍微热一下，然后和红豆薏米粉搅拌食用，味道更香醇好吃。
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1、将赤小豆和薏米分开浸泡2个小时左右，沥干水分。
2、在小锅中加入赤小豆，小火搅拌至赤小豆变色即可。
3、将薏米带入锅中，继续小火搅拌，直到有香味，外表发黄即可。
4、待薏米和赤小豆晾凉之后，放在一起打磨成粉末状。
5、过小筛子，将红豆薏米粉装入可以密封的罐子里即可。