羊肉汤做的好的有八棵树全羊、青州庙子全羊馆、青山羊上汤馆、单青羊、单县朱家羊肉汤。
1、八棵树全羊
黑山羊炖汤鲜而不腻
奶白色的羊肉汤，醇厚鲜香。汤鲜而不腻，爽口不顶人。羊肉酥烂程度也刚刚好，羊肉来自潍坊临朐，也是沂蒙山的黑山羊。羊肉汤不错，其他的菜一般情况吧，有点贵。
地址：洪泽湖路11号
口味：★★★☆
停车：★★★☆
2、青州庙子全羊馆
汤里不是肉片是肉块
这里的羊汤羊肉不是切片，而是切成大小一致的块儿，加上秘制汤料，文火炖3个小时，味道鲜香。炒羊杂的味道也很不错，羊的心肝肺肚也一应俱全，加上辣椒、大葱、香菜煸炒。羊肉来自潍坊青州，价格实在。
地址：李沧区峰山路八医南侧
口味：★★★★
停车：★★
3、青山羊上汤馆
羊肉汤烤羊肉是特色
岛城最赚钱的羊肉汤馆之一，羊肉汤、烤羊肉都不错。也是岛城比较有名的羊汤馆，羊汤味道非常浓，羊肉也很新鲜。不过羊杂汤的羊肝煮的偏老了些，口味有些发柴了。
地址：市北区浮山后六小区同乐路
口味：★★★★
停车：★★★★
4、单青羊
是改良后的单县口味
总体来说，属于单县口味，不过根据青岛人的口味改良了很多。中午人多需要排队，晚上可以点烤肉、喝羊肉汤。
地址：新湛路18号（湛山美食街的西侧）
口味：★★★★
停车：★★
5、单县朱家羊肉汤
味与其他单县馆“雷同”
今年刚开业的店，据传老板曾经给某位名人做过饭，在当地小有名气。品尝之后，感觉口味不如名气大，和其他单县羊肉汤馆没有什么区别，有一点失望。
地址：劲松一路210号
口味：★★★☆
停车：★★
扩展资料
白萝卜富多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量是苹果的5倍，梨的3倍；钙含量是苹果的9倍、梨的4倍。羊肉又是优质蛋白质的良好来源之一，属于红色的肉，含有大量身体需要的蛋白质、钙、铁、维生素和矿物质。
羊肉与白萝卜一起吃，可以提高身体抵抗力、增强免疫力，增强骨骼力量，预防贫血等。冬季可经常食用。
参考资料来源：百度百科-庙子全羊
参考资料来源：百度百科-青山羊上汤馆