我按网上《取鸡蛋数枚，煮熟后去白留黄，将蛋黄挤碎成黄豆大小的碎块，置于锅内，小火熬之，并用筷子不时搅炒，蛋黄的颜色由黄而焦，由焦而黑，并逐步有油渗出，此即蛋黄油，滤出备用。》做了，可一点没有，还把房子弄得烟雾弥漫的。