第1个回答 2024-04-20
【主料】
豆腐350克五花肉120克呷哺呷哺麻婆炒酱适量食用油适量
【辅料】
大葱半根生姜两片蒜1个葱花少量开水适量
步骤1
准备食材
步骤2
所有食材洗干净切好备用
步骤3
锅中倒入食用油加热
步骤4
放入豆腐煎至两面金黄色
步骤5
捞出备用
步骤6
锅中留少量食用油继续加热，放入五花肉
步骤7
翻炒变色加入蒜、大葱、生姜
步骤8
注意这一步，如果喜欢五花肉嫩一点煸炒的时间就短一点，喜欢吃焦干的，多煸炒一会即可
步骤9
加入豆腐和麻婆炒酱翻炒均匀
步骤10
加入适量开水
步骤11
焖烧一会再收汁
步骤12
收汁注意啦！家里孩子喜欢这个汤汁泡饭，所以我会多留一点
步骤13
出锅装盘撒葱花即可
步骤14
超好吃哦！“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，满足你挑剔的味蕾”