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炸鲫鱼要多久能熟 炸鲫鱼要多长时间能熟
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第1个回答 2022-08-14
1、炸鲫鱼要3分钟左右熟。
2、炸鲫鱼时,必须要淀粉和面粉同时使用,而且比例还需要是1:1,因为淀粉吸水性更强,可以防止炸好的鲫鱼走潮,而面粉可以使鲫鱼炸的更酥脆,所以将它们搭配起来炸鲫鱼,能使鲫鱼外酥里嫩,吃着还真香。
3、?炸鲫鱼时需要进行复炸,也就是将鲫鱼放入到不同油温的锅中炸2次,第一次可以将鲫鱼炸熟,第二次可以鲫鱼吃着更酥脆。
相似回答
鲫鱼炸多久才能熟
炸鲫鱼多长时间能熟
答:
1、鲫鱼炸20-30分钟左右即可
。2、首先把小鲫鱼全部宰杀处理干净,晾干表面的水份用刀在两面划几刀,锅中倒油油温五成热依次下入鲫鱼开中火慢炸,这时候一定不要去翻动它不然的很容易碎,大约炸制二十分钟将鲫鱼炸至变硬发酥再轻轻的翻动,充分的炸透之后倒入盘中备用。
小鲫鱼要炸多久才
熟
小
鲫鱼要炸多久时间
才熟
答:
1、小鲫鱼小火炸制20分钟
。2、主料:鲫鱼500克、孜然粉适量、胡椒粉5克、料酒2汤匙、盐3克、花生油适量、玉米淀粉少许。3、小鲫鱼去头,去鳞,去内脏,清洗干净。4、大些的鱼表面切几刀,小鱼就不用切啦,放入盐、胡椒粉、料酒腌20分钟。5、腌好的鱼表面撒玉米淀粉,抹匀。6、油热后逐条下锅...
鲫鱼要炸多久
才会熟
鲫鱼炸熟
的
时间
答:
1、鲫鱼炸3分钟就熟了
。2、在将鱼油炸之前,先将鱼腌制一段时间,可以有效地去除鱼本身的腥味。3、水冲洗掉腌制出来的黏液,沥水后加面粉和鸡蛋,拌均匀就有裹浆效果,可以使得炸出来的鱼肉更加的香脆可口,色泽金黄。
鲫鱼
用空气炸锅
需要
烤
多长时间
鲫鱼用空气炸锅需要烤几分钟
答:
1、鲫鱼用空气炸锅需要烤15分钟左右
。2、使用空气炸锅烤鱼前,最好先打开空气炸锅进行预热,温度调制到180度,时间大概5分钟即可,然后再放鱼进炸锅内进行烘烤,会比较节省烤制时间。3、将小鲫鱼再翻一个面,这次要在鱼身表面刷一层薄油,撒一点点辣椒粉。再烤3-5分钟。这次烤是为了让鱼身表面再收干,...
鲫鱼
用空气炸锅
需要
烤
多长时间
答:
1.
鲫鱼
去鳞去腮,去除内脏和黑膜,然后在鱼的两面划上几刀。2. 将孜然烤肉料用水化开,加入料酒和生姜丝。3. 将鱼放入孜然烤肉料中腌制两小时,使其入味。4. 空气炸锅200度预热五分钟。5. 在
炸
篮底部铺上锡箔纸,将腌制好的鲫鱼放在上面。6. 炸制
时间
设定为15分钟。在烤制过程中,可以适时...
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