首先从价格上来看，桶装的方便面就比袋装的方便面要贵，其次，桶装方便面的调料要比袋装的多一些，还有就是配菜不同，面饼的质量也不一样，当然，桶装的方便面的容量就比袋装的多。
吃货们中，不乏有口味挑剔的人，也不缺少对方便面深有研究的人。有人提出，我们平时吃的方便面其实大有文章，比如说方便面分为两种包装，一种是桶装，一种是袋装，桶装的方便面明显比袋装的方便面更好吃一些。
从方便面的价格上，我们也可以看到桶装方便面和袋装方便面的确有差距。一包袋装方便面基本上在2块钱上下，而桶装方便面要卖到4块钱以上。明明内容一样，口味相同，就连面饼的克数也相差无几，为什么挑剔的食客会品尝出袋装方便面和桶装方便面的不同呢？
如果大家同时打开两种包装的方便面，并且口味是一样的，你会发现分两种包装的方便面里的配料，有多有少。一般来说，桶装方便面的调味料给的比较多，包括粉包和酱包，而袋装方便面的调味料给的比较少，这使得方便面冲泡出来的口味略有咸淡。不过，如果你是一个口味比较淡，每次都没有把调味包全部倒出来的人，这一点对你的影响不大。
同样的，同时打开两种包装的方便面，你会发现两个包装里给的配菜量完全不同。就以“红烧牛肉面”这个口味来说，桶装方便面里的牛肉粒、鸡蛋干给的比较多，还有其他一些脱水蔬菜，整体看起来比较多。而袋装方便面里的牛肉粒少得可怜，其他配菜就是一点脱水葱花。
桶装方便面里的面饼，几乎都是用质量比较好的面粉做成的，这使得桶装方便面的面渣少得可怜，而袋装方便面里的面渣比较多。不要以为这是因为袋装方便面不好运输，面饼被撞碎，其实在出厂的时候，就是桶装方便面的面饼质量更好一些。
注意到桶装方便面的内壁了吗？通常桶装方便面都会有一条线，告知大家开水应该倒到什么程度，这是经过商家们无数次测试后得到的最恰当最适合的开水量。所以吃桶装方便面的时候，你会发现汤汁刚刚好，方便面的味道也刚刚好。而袋装方便面，显然没有一个刻度来告诉人们应该放多少水，水多了或少了，都会影响方便面的口感和滋味。