第1个回答 2017-06-09
椰子油产于东南亚国家，
在当地椰子油除了被用作食用油以外，还
用于蚊虫叮咬，
皮肤消炎，
护发润肤，
清洁油污以及牙痛治疗等等方面，
由于用途广泛且有效，椰子油在当地被称为“瓶子里的药房”，呵护着
东南亚人的健康。
目前，椰子油在西方发达国家受到营养学家的推崇，称其为“地球
上最健康的油”
。
椰子油
（
COCONUT OIL
）
50%
以上的成份是月桂酸，
自然界只有在母乳及少数食物中存在，
对人体有百益而无害，
是最健康
的油脂。而月桂酸是中链脂肪酸的一种，易于分解吸收，不致囤积，且
相当稳定，不易变质。椰子研究发展中心主席布鲁斯
.
菲佛博士
(Dr.
Bruce Fife)
在椰子疗效
(Coconut Cures)
一书中说明了中链脂肪酸是强
大的利器，可摧毁许多病毒的脂质外层，包括皰疹、
HIV
、流感病毒、
SARS
…等，不仅有益健康，还有以下疗效和功能
:
1
、可以提高免疫力。
椰子油的主成分是月桂酸，它也是母乳中油脂的主成分。
月桂酸可
以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠子胃道的寄生
虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质
食用。
2
、可降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其
他心血管疾病。
椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，
从而帮助防护高血压，甚至会降低血压，并减少心脏病的风险。所以不
会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。
3.
椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。
椰子油可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，
能帮助人体防止
自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善干燥肤
质，消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇
皴裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油，可当护肤油，外敷
可保护皮肤不受紫外线伤害。
4.
椰子油容易消化，以利人体吸收。
椰子油较其他食用油容易水解，容易消化吸收，更适合消化障碍及
虚弱的提制食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的体质不宜食用
各种含长链脂肪酸的油脂，却可以食用椰子油。
5.
椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、
维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果，对于晒
伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。
6.
椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换。
不管是鱼油、
牛油、
猪油、
奶油，
还有其他的植物油，
包括葵花油、
花生油、橄榄油…等等都是长链油，分子结构比较长，燃烧不易。唯有
椰子油是中链脂肪酸，才是最容易燃烧的脂肪，增加热量的燃烧率，因
此容易帮助瘦身减肥。
7.
椰子油对于慢性病，像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关
节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚，甚至癌症，椰
子油都能有效减轻症状，使之容易回复常态。
8.
椰子油可降低肝脂肪，有肝病、
B
型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子
油。
9.
椰子油不增加身体负担，同时又对毒素具有强烈排它性，因此食用椰
子油会有效地帮我们将肠、胃及身体内累积的毒素逐渐排出体外，
是最
自然养生良法。
10.
椰子油能提升精力能量和充沛体力，保持清醒，却没有咖啡因的副
作用。
椰子油可提供快速能量营养来源，
提高耐力，
使人不易疲劳等特性，
缺乏能量或经常疲倦的人，饮用椰子油可大大改善精力。唯须注意的是
尽量避免睡前饮用，以免精神太好无法入眠。
美容功效：
1、护发：椰子油是头发最好的天然营养之一。它有利于头发的健康生
长，并让发色呈现光泽。经常用椰子油按摩头部，可以保证你的头皮远
离头皮屑、虱子和虱卵。在印度，椰子油被广泛地运用在护发上。它是
一个完美的护发素，
帮助预防头发分叉，
使头发更健康美丽并有助于破
损发质再生。椰子油通常只适用于局部的头皮护理。
2、解压：椰子油有很好的安神功效，所以它有助于解压。把椰子油用
于面部，并进行轻柔的按摩，可以帮助消除精神疲劳。
3、护肤：椰子油对于皮肤也是极棒的按摩油。它作为润肤霜适合各种
皮肤。椰子油对于皮肤的好处可与矿物油媲美，甚至比矿物油更出色