叶菜类蔬菜怎样保鲜3天以上。急用！！！

叶菜类蔬菜怎样保鲜3天以上。急用！！！蔬菜是大量。种类比如:生菜，油麦菜，香菜，小葱，茼蒿，西兰花，青红椒等……

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第1个回答 2016-08-26

1.蔬菜竖放更利于保鲜。科学研究分析，这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。
2.塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方。用这种方法，能使蔬菜保鲜10－15天。
3.保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。追问

不会捂坏吗

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绿叶菜的保存方法答：1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜最后,我们需要将绿色蔬菜放入冰箱果蔬盒中,即可保鲜4到6天。 1、保持绿色蔬...

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