玉米毛粮和净粮折扣算法
按照玉米千粒重，国家标准：180-500克，玉米每千克2000-5560粒。玉米净粮是指玉米去除水分后，所包含的那份价值。在玉米粮食交易时，都以净粮交易，都会扣去一定的水分。
含水量简单判断方法
一看，玉米籽粒顶部的细纹越多表示玉米越干。
二抓，抓一把玉米粒紧握，外溢多的玉米较干。
三咬，牙咬时声音清脆，杠牙的玉米籽粒较干。
四看，胚芽干燥，干白色，横断成碎粉状，表示水分约为13%。
五掐，用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边，稍有点痕迹，表示水分约为14%；若痕迹较大，有破皮现象，水分约为15%；若掐玉米胚部上端发软，粒色阴暗，水分约为16%。