空气炸锅烤面包的做法

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅烤面包的做法：

用料：

面粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黄油20克克、酵母6克、盐2克。

做法：

1、所有食材混合成光滑的面团，分成12份。2压扁卷起来包圆，可以包上葡萄干、椰蓉，豆沙等馅料如果不放这一步也不要省略。3炸篮刷油，均匀的摆好留出缝隙。

2、等待醒发。我是把炸锅预热烤架下面放一盘热水，盖盖醒发，大概用了一个半小时。

3、醒发好后刷蛋液，我撒了点黑芝麻。盖锡纸上锅。

4、180°18分钟，取下锡纸再210°3分钟。

5、脱模成功。