为什么酸奶不能凝结就标志着酸奶制作失败

Question

我想不是问的为什么不能吃而是为什么不能凝结

Answer 1

因为酸奶制作的重点是发酵，而不能凝结说明了发酵失败，所以不能凝结就标志着制作失败。
酸奶的制作方法：
准备材料：
1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”）
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪）
4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）
制作过程：
1、5勺酸奶（引子）放入容器
2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”）
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子，凝固得象豆腐脑似的，就成功了
6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子

Answer 2

方法有问题吧！

Answer 3

因为 这时候吃了对身体不好本回答被提问者采纳