青海特产有以下几类适合带回去：
1. 特产美食类
* 青稞酒和牛羊肉干：青稞酒是青海的代表性酒类，口感独特；牛羊肉干则是优质的肉制品，便于携带，是品尝青海风味的绝佳选择。
* 老酸奶：青海的老酸奶质地细腻，口感极佳，是当地非常受欢迎的乳制品。
2. 工艺品类
* 藏银饰品：藏银是青海的特色工艺品，其制品设计独特，富有民族特色，非常适合作为纪念品或礼物。
* 手工唐卡：唐卡是藏族传统的手绘画卷，具有极高的艺术价值，是收藏和欣赏的绝佳艺术品。
3. 特产土特产类
* 黑枸杞：青海产的黑枸杞是优质的保健食材，具有多种营养价值和药用功效。
* 红枣和藜麦：青海地区的气候条件适宜红枣和藜麦的生长，所产出的红枣和藜麦品质上乘，营养丰富。
青海地区因其独特的地理环境和气候条件，孕育了众多独具特色的特产。无论是美食、工艺品还是土特产，都能让人深刻感受到青海的魅力。带回一些青海特产，不仅能留下美好的回忆，也能品味和分享这片土地的独特风味。