国内十三部门涉食品安全管理,可为什么管不住那么多的有毒食品的制...

如题所述

第1个回答 2024-05-30

当前，中国的食品安全问题与公众的期待仍有显著差距。这一问题主要体现在以下五个方面：首先，农产品源头的污染问题严重；其次，部分食品的市场抽检合格率不尽如人意；第三，食品安全管理制度尚需完善；第四，食品流通环节的经营秩序不够规范；最后，假冒伪劣食品问题仍然突出。
为了使中国的食品安全水平总体上接近发达国家，我们必须突破食品安全工作中的关键制约因素，并努力构建和完善食品安全控制体系以及法律法规体系。参考：食为天食品安全论坛：foodbbs

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国内十三部门涉食品安全管理,可为什么管不住那么多的有毒食品的制...答：一是初级农产品源头污染较为严重；二是部分食品市场抽样合格率偏低；三是各项食品安全管理制度不完善；四是食品流通环节经营秩序不规范；五是假冒伪劣食品屡禁不止。要使中国食品安全总体接近发达国家水平，必须要突破食品安全工作中的“瓶颈”制约，努力建立和完善食品安全控制体系、法律体系。参考：食为天食品...

中国人吃了那么多有毒物质,为什么都没事?答：1、食品里的有毒物质，其毒性并不十分剧烈，需要大量摄入才会有症状，然而人体本身的排毒功能又可以将部分毒素排出体外，这就造成了国人短期摄入无事，长期摄入毒发的的伪安全状况；2、中国的媒体还不能像西方媒体一样拥有职业道德，他们只敢播出一些“官方认定过”的可以给我们看的新闻，而只有那些已经捂...

我国食品安全存在哪些问题原因是什么答：2、社会监管和执法监管不到位。我国食品安全监管工作比较滞后，监管工作重审批，轻监管。处罚力度不够，执法缺乏威慑力，客观上助长了食品安全违法违规行为的发生。此外，在政策上对企业的激励不明显，比如：划分食品企业的信用等级，适时公布违法企业的“黑名单”。政府引导企业承担社会责任的力度还不大，导致...

我国在食品安全上还存在哪些问题?答：当前农产品安全短时期内得不到解决的主要原因在于顶层设计存在问题。从“全食物链”的角度进行农业与食物管理的顶层设计，是发达国家共有的经验。针对当前我国还没有国家层面的食物安全体系与战略的现状，必须将传统的“粮食安全”战略从根本上调整为“主粮安全+食物安全”战略。只有按照“口粮安全+食物安全...

我国目前食品安全的主要影响因素答：水源、土壤和大气中的污染物,通过生物链最终存在于桌上的食品中,给健康造成严重威胁。治理环境污染,则牵涉城市规划、产业结构、科技水平等众多因素,甚至和有些地方的财政、劳动就业等产生矛盾。 1.2 高毒高残留农药的使用农药是农产品安全性的主要危险因素。一方面是国外不断以此作为“绿色壁垒”,限制我国农产品出口;...

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