第1个回答 2013-08-31
八爪鱼切段，迅速飞水捞出过凉。
青红椒洗净切片。
锅里放油下葱姜煸香，大火放入八爪鱼、青红椒爆炒。
加盐、蒜末、味精出锅。
第2个回答 2020-12-11
炒八爪鱼怎么做？把八爪鱼牙齿挤掉，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，生抽蚝油，然后加入八爪鱼炖25分钟。
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