褐藻素的介绍

Question

如题所述

Answer 1

褐藻素 （又名岩藻多糖/褐藻多糖/褔可达），是一种水溶性食物纤维，取自褐藻细胞独有的黏滑成分。从化学上来说，它是一种以“硫酸基(FUCOSE)”为主的多糖体。在众多的褐藻当中， 以冲绳的海蕴拥有最丰富及最具药用价值的褐藻素。由于全球超过90%的优质褐藻是在冲绳生产的，而且从每一公斤新鲜的冲绳海蕴中能萃取出的“褐藻素”只有一公克，所以“褐藻素”十分珍贵。 褐藻素本身是一种抗氧化、分解自由基和增强免疫能力的天然素材，各种研究指出， 褐藻素对癌症的治疗十分有效。