第1个回答 2016-05-12
▪简介 1含义 2原则 3种类 ▪温热性食物 ▪寒凉性食物 ▪平性食物 4春季 ▪理论介绍 ▪凉拌菜 ▪“春困” ▪蔬菜 5夏季 ▪综述 ▪要点 ▪宜吃食物 ▪老年人宜补水 ▪补钾 ▪补镁 ▪补充适量的盐 ▪补铁 ▪补钙 6秋季 ▪理论介绍 ▪食物 7冬季 ▪补充必要 ▪补充要求 8女性滋补 ▪5种熬夜症状的滋补 ▪抗衰老 食补就是通过调整平常饮食种类和进食方法等，以求维护健康或治疗疾病的一种进食方法。
《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热症的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒症的药物，大多是温性或热性。
同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒症或阳气不足之人服用；凡性或凉性食品，只适宜热症或阳气旺盛者服用。推理可知：寒症的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品；热症或阴虚之人，忌吃温热性食品。
寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。温热性的食品多具有温补散寒壮阳的作用，寒凉性的食品一般具有清热泻火、滋阴生津的功效。另外，比较中性的食品，中医称为平性，是指性质比较平和的饮食物，不热不凉。 食物有热性，有凉性，有平性。每个人的体质不一样，有的爱上火，当然应该多吃凉性的，爱怕冷的阳虚的人当然应该多吃热性的，至于平性的，那当然是什么人都可以吃的，了解点这方面的常识对自己、对家人都是有好处的。
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