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在咖啡厅做服务员注意事项?
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第1个回答 推荐于2016-03-12
1.首先做到微笑服务,不管你有什么事都一样,因为你要记的你现在是在上班时间,人家花钱消费找开心,不是来看你不高兴的样子来的。
2.送咖啡记的手不过杯子边沿,最好是能拿住咖啡杯子下面的小碟子,这样就避免客人说不干净的投诉率下降。
3.再忙记住在公共场合发生任何事件不要跑,避免客人的恐慌。
4.客人离开时记的提醒客人检查及带好随身物品。
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去
高级
咖啡厅做服务员
,需要
注意
什么?怎么才能做好自己的本职?或有...
答:
3.员工在工作时间不得随便聊天,战栗和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里
,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻” 4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并...
在咖啡厅做服务员
有什么要求?
答:
1:自觉遵守咖啡厅内各项规章制度,服从按班
。2:
仪表大方,着装整洁,礼貌待人
,服务热情周到。3:
按要求做好责任区内环境卫生
。
4:做好餐具各项补充,以使替换
。5:严格遵守咖啡厅内的服务流程。
6:熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点
。7:做好收台,翻台,提高多台利用率。8:积极参加业务培训,...
在西
餐厅
(上岛
咖啡
.)
做服务员
要
注意
什么?
答:
(1)服从领班领导,做好餐前准备工作
;(2)
严格执行工作程序、服务程序和卫生要求
,努力提高服务质量;(3)
按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求
,不断完善服务态度;(4)
要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤
,及时为顾客提供服务;(5)
熟悉菜牌和酒水
,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;(6)做...
怎样才能当好
咖啡厅
的
服务员
答:
A、咖啡厅服务员工作职责
自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排 依表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会
。按要求做好责任区内的环境卫生 做好餐具各项补充,以使替换 严格遵守咖啡厅内的服务程序 熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
做好收台、翻台,提高多台利用率
。做好收尾结束工作,...
我需要
咖啡店
管理制度
答:
为加强
咖啡厅
卫生的有效管理,杜绝卫生事故的发生,需要制定并实施相应的管理规章制度。1、准时上下班,提前10分钟到到岗,穿好工服,不得迟到与早退。2、上班时整理好仪容仪表,着装整洁,保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。3、上班时电话调成静音不得打私人电话,不得用手机玩游戏,上网。4、
服务
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