第1个回答 2013-08-10
1.饮食口味应选清淡，但应丰富多样，符合营养平衡的原则。适当增加蛋白质的摄入量，平均每日达到70-80g，荤素搭配，一定量的动物蛋白质和豆类食物配合。
2.适量食用新鲜蔬菜与水果，可选择黄绿色蔬菜，因为可补充胡萝卜素和维生素C，还有富含维生素A、B、E和含钙、铁、钾、锌等的食品。
3.控制食盐的摄入，适当增加纤维素多的食品。
4.提倡多食粗粮，少吃精白米、面制品，以保证有足够的饮食纤维和微量营养成份。
5.不吃霉菌毒素污染或烧焦的食物，少吃腌制、烟熏食物，少吃油煎，炸烤的食品。
6.忌食葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物以及不喝烈性酒。
7.脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的30%以下，即每日食取的动植物性脂肪50g～80g;
8.进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物;
9.改进饮食习惯与烹调加工的方法，提倡快炒以至生食一些新鲜卫生的蔬菜，以减少维生素C等营养成分的损失。
第5个回答 2019-02-10
你好,肺癌患者一定要戒烟，饮食要营养全面,食高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则,多吃蔬果蔬菜.