沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用，临床上用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤都有极好的效果。沙棘不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤，也可治疗II、III度烧伤，现代药理研究表明，沙棘油能降低脂类过氧化物，提高组织的中性氨基酸尝试，增加碱性磷酸、脂肪、硫酸的活性，促进胶原蛋白的合成，从而促进组织的再生与修复，加快患者的伤口愈合。
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将沙棘籽油灭菌药液涂于清创后的创面上，烤灯烤创面，每日3-4次，使沙棘籽油在创面上形成一层薄膜，靠其亲脂力和分子间的吸引力进入组织，减少创面渗出而保持创面干燥。这样既不利于细菌的生长繁殖，亦可使创面表层避免空气的刺激，达到保护创面的目的。
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沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等护肤成分含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑成一体，治疗烫伤，烧伤等效果显著。
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沙棘中含有丰富的胡萝卜素、维生素A原，在机体中可转化为维生素A，促进组织新陈代谢的正常化;沙棘中的不饱和的脂肪酸是促进组织修复的重要物质，具抗炎生肌、促进溃疡愈合的作用，有利于受损组织的恢复和再生。