湛江安铺的米乙到底是什么？

Question

是一个字，左边是米，右边是乙，打不出来。
我在安铺的一些店门口看到过有木叶米乙，灰水米乙，粘粽米乙，但是店家又不对外卖这些东西，店门前留个手机号而已。
我在安铺集贸市场一些阿婆摆的摊吃过一片叶子包的糕点，还有两片叶子包的糕点，不知道这是否就是传说中的米乙？

Answer 1

应该看他，他的发音（西广东省地方方言发音的英文单词“”删除“T”的声音了回来，“@”的发音的e-mail地址。）
据传说中，前高州这是一个荒芜的土地，庄稼就不会诞生，一群躲避战乱的人以后，看到这里的山丘滚动，没有灯塔，他们扎根开荒种茁壮成长。

最初仅种植土豆和其他谷物的人，聊来充饥。要充分利用的食物，人们把谷物，用木槌捣碎成粉末，加水，贴烹饪，它的体积增加几倍，成为木薯糊，玉米糊之类的食物。

再后来，它已成功地在土地上种植水稻，并一而再，再有个好收成。为了庆祝丰收，也为交换的味道，他们会根据以往的方法，对水稻捣成粉末，用这样一个简单的蔬菜馅料，制成的具有一定形状和一定味道的食物，这是“（他）。起初，人们只是梗米（俗称”糯米“）的粉末做后来发现糯米粉的粘度，更容易成形，口感更好，他们用糯米粉做专（他），年复一年，逐渐进入海关。
AI赫艾赫禾皮肤与叶捣烂艾榕，艾容后与糯米粉混合揉和，所以他的皮肤是黑色与灰色的有点像。他馅一般是椰丝，花生等。这些寿桃他基本上任何时间都可以是食品，蔬菜市场上可以买到。在一些村子里，“穷人晚”（第一个月的最后一天）吃艾河。

Answer 2

应该读籺，读音hé （广东粤西地区地方方言读音为英语单词 “at”去掉后面的“t”音，同电子邮箱地址中“@”的读音相同。）
相传，从前高州本是一片荒芜之地，五谷不生，后来来了一群躲避战乱的人，见此处丘陵连绵，了无烽烟，便扎根开荒种作，繁衍生息。
　　人们初时只能种些薯类等杂粮，聊以充饥。为充分利用粮食，人们便将杂粮用木槌捣成粉，加水搅成糊状蒸煮，令其体积增加几倍，成为木薯糊、玉米糊之类的食物。
　　再后来，人们已成功地在这块土地上种上了稻谷，并连连获得好收成。为庆祝丰收，也为调换口味，人们便按先前之方法，将米捣成粉，并配以蔬菜之类简单的馅料，做成了有一定形状和一定味道的食物，这就是“（籺）”了。初时，人们还只是用梗米（俗称“粘米”）粉做，后来发现糯米粉黏性更强、造型更易，口感更佳，便专门用糯米粉做（籺），年复一年，渐成风俗。
艾籺　　艾籺的籺皮则是用艾叶捣成艾蓉，后用艾蓉和大糯米粉混合而搓成的，因此籺皮呈黑色并带灰白点点状。籺馅一般是椰丝和花生。这些寿桃籺基本上任何时候都可以食，菜市场能买到。在一些村子里，“正穷晚”（正月的最后一日）是要吃艾籺的。

参考资料：百度百科http://baike.baidu.com/view/268584.htm

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