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制作酸牛奶时,纯牛奶和酸奶发酵剂的比例是多少?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-01-24
要想发酵快,可以按千分之五或百分之一接种。
第2个回答 2013-04-27
纯牛奶1000ml 菌粉1g~
第3个回答 2013-01-23
纯牛奶1000ml 菌粉1g
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用
酸奶
机做 1升
纯牛奶
请问要
加多少
mL
酸牛奶
做发效
剂?
答:
用酸奶机做酸奶时使用的一般酸奶和牛奶的比例是1:5
,如果你用1升纯牛奶发酵的话就要加入200ML酸牛奶,如果你在超市买来的酸奶是袋装的,就用一袋再多一点,如果是那种插吸管式的大约八小杯一组的,就用两小杯就行。本人上个月刚买来一台酸奶机,每次都是按照这个比例做的,很成功哦,你不妨试一...
怎么用酸奶机做
酸奶,奶和发酵粉的比例是多少?
视频时间 1:10
做
酸奶
用1000ml的
纯牛奶多少
克
发酵剂?
答:
1000ml配1克发酵剂。那么250ml就是0.25克了呗
。太少了不好控制,干脆你做500或者1000的好控制些,一般发酵剂不是就一小袋10克包装得嘛。我一个星期做一次酸奶,每次做1000ml
酸奶
怎么做
答:
我认为酸奶怎么做:1、准备好食材。2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒。3、根据
纯牛奶的
用量,需要1克发酵剂。4、取一小包
酸奶发酵剂
加入纯牛奶中。5、搅拌半分钟。6、将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子。7、发酵好的
酸奶,
晾凉放入冰箱,冷藏过后再吃口感更好。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
自做
酸奶的
方法窍门
答:
根据
纯牛奶的
用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。4.取一小包
酸奶发酵剂
加入纯牛奶中。5.搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。6.将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至12小时)7.发酵好的
酸奶,
像不像豆腐脑 一样呢?晾凉放入冰箱,冷藏过后再吃...
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