板蟹和帝王蟹区别

Question

如题所述

Answer 1

产地不同，外观不同，口感不同，价格不同，营养价值不同。
1、板蟹主要产于俄罗斯、朝鲜、日本和菲律宾等地区；帝王蟹则主要分布在北太平洋的冷水海域。
2、板蟹的壳呈扁平状，类似于一个圆盘，腿足细长；帝王蟹的壳则宽大，形状类似于一个宽大的矩形，腿足则短粗。
3、板蟹肉质细腻，口感鲜美；帝王蟹则肉质饱满，口感更加丰富。
4、帝王蟹的价格比板蟹要高一些，因为它的捕捞难度更大数量也更少。
5、帝王蟹的营养价值更高，它富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。