舌尖上的中国东至米饺是哪一期

Question

如题所述

Answer 1

第一集第五集
舌尖上的中国第一集第五集介绍了冬至米饺。
东至米饺又名蒸米粑，是安徽东至传统小吃。相传起源于明朝初年。将籼米蒸至七分熟时，磨成细粉再加入适量的水和成面，然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料，包入其中上锅蒸熟即可食用。