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鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟
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第1个回答 2022-09-05
1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。
2、蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。
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鸡蛋羹
一般
蒸几分钟
答:
鸡蛋羹一般。
蒸十分钟就可以了
。
蒸鸡蛋羹要几分钟
答:
9、然后盖上保鲜膜,
上锅蒸12分钟左右
。10、取出后撒上葱花。11、香油和酱油用小勺调匀,淋入鸡蛋羹即可。
鸡蛋羹蒸多久
煮
几分钟能熟
鸡蛋羹蒸多久煮的时间
答:
1、一般蒸8-15分钟左右即可
。2、鸡蛋羹主要是由鸡蛋制成的,而鸡蛋中主要的成分就是蛋白质,是一种比较容易被蒸熟的食物,但由于生活中不同的人蒸鸡蛋羹的量以及使用火候的大小不一样,一般来说只需要将鸡蛋羹蒸8-15分钟左右的时间即可被蒸熟。
蒸鸡蛋羹需要多长时间
答:
蒸鸡蛋羹时一般三个鸡蛋需要蒸10分钟
,鸡蛋多的话需要更长时间。最佳选择是导热性好的不锈钢碗,这样不仅省火还更方便掌握火候,避免时间过长。家中没有不锈钢碗,薄点的瓷碗也可以。水开后放入盛有蛋液的碗,蒸
10分钟左右即可
。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长...
水蒸蛋一般要蒸几分钟
就
可以
了
答:
家蒸鸡蛋一般蒸
10分钟左右
最好。首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
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