如何区分软籽石榴和硬籽石榴

如题所述

第1个回答  2020-09-27

1、籽粒硬度不同:

软籽就是里面的籽是软的,籽可以直接吃;普通石榴里面籽是硬的,不可以直接吃籽。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。

2、品种不同:

软籽石榴作为一种从国外引进的品种,果实比普通石榴不仅颜色鲜红,而且汁多肉饱,营养更加丰富。1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵,经过十几年的精心培养,改良优选,适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。

3、成熟时间不同:

软籽石榴的成熟时间比普通石榴早。软籽石榴成熟时间则在8到9月份,而一般普通的石榴成熟时间在9到10月份。 

扩展资料:

石榴的营养价值:

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。

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