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你知道鸡尾酒的六大基酒都是什么吗?起到啥作用?酒吧装X必备!
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第1个回答 2020-11-26
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六大基酒
的讲解
答:
3、白兰地
白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。4、朗姆 朗姆酒又叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,...
鸡尾酒的基酒都是什么?
原产地都在哪?
答:
1.金酒:金酒是调酒的六大基酒之一
金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左...
六大基酒
的基本知识 六大基酒的基本知识
是什么
答:
1、六大基酒的基本知识 :基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用,基酒的酒精度数一般会比较高,属于烈酒范畴。
常见的六大基酒有:金酒、威士忌、白兰地、朗姆、伏特加、龙舌兰
。2、金酒:金酒,外文原名源自于它主要调味成分之一的杜松子,所以也经常被称为杜松子酒。金酒以谷物(大麦、小麦、玉米)为原料,在发...
鸡尾酒的六大基酒是什么
视频时间 00:23
六大基酒
答:
六大基酒分别是:威士忌、伏特加、
白兰地
、朗姆酒、龙舌兰、
金酒
。基酒又名酒基、底料、主料,在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性,其次是价格。在调鸡尾酒时,基酒的用量在1-3盎司,这个数量体现了科学饮酒、艺术饮酒的原则。1.威士忌:威士忌...
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