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做酸奶能不能不用酸奶做引子,如果不能,请说明理由并说说第一杯酸奶是怎么做成的。
如题所述
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第1个回答 推荐于2016-12-02
您好,很高兴能为您解答,望采纳
可以 大家都是乳酸菌 但是一次会比一次要差点 菌的质量会变差 因为时间长 和其他细菌接触多 这需要你保存恰当 一定要用杀菌容器好好保存 隔断时间换一次
我是高原人 我们做酸奶一般使用 “曲拉”是自制的菌结晶块 用水泡下就会形成乳酸菌 如果有条件你可以买一些 不知网上有卖没
本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2015-11-29
可以不用酸奶啊,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵产生的
第3个回答 2015-11-29
可以的。
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