草莓都有哪些种类?

如题所述

第1个回答  2022-11-17

1.红颜:红颜产自日本,全体通红,很好辨认,底部略平。吃起来口感温润,草莓香味儿浓郁。

2.章姬:同样产自日本的品种。章姬形状呈长条状,果实也比较大,颜色更加鲜艳光亮,吃起来细腻多汁,略甜。

3.丰香:原产于欧洲,看起来是心形,圆滚滚很可爱。颜色鲜嫩粉红,很鲜艳,吃起来酸甜可口。

4.双流草莓:产自中国四川,个头看起来比较小,肚子很大,像个小陀螺。口感多汁水,草莓味道略淡,香甜程度略逊于日本品种。

5.甜查理:美国品种,长相很接近于红颜。一般都在冬天上市,产量高,口感很干涩,味道很平淡。

6.草莓王子:荷兰的品种。草莓颜色嫩红,很有光泽。拿捏起来有硬度,感觉很新鲜,因此便于储运。

7.卡姆罗莎:欧美品种。形状圆锥形,长长的,图中就是卡姆罗莎完全成熟的颜色,暗红色。口感的话反正是不好吃,汁水很少还不香甜。

8.枥乙女:产自日本枥木县。外观很漂酿像少女而得名,个头小小的鲜红色,肉质淡红色,肉质细腻,很甜基本不酸。

营养

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

保健

保护视力 

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

助消化、防便秘 

草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

相似回答