几岁的几个月的羊肉最好吃？公羊好吃还是母羊好吃？

如题所述

第1个回答 2015-11-07

　　母羊好，母羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。母羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

第2个回答 2013-07-04

看你怎么吃，母山羊比公的好吃，肉比公的细腻，如果烤还是5个月到1年的小羊好吃，如果炖还是老一点的好

第3个回答 2013-07-04

2岁的母绵羊好吃。

第4个回答 2019-12-23

公的味道比较好吃，因为一般的喜欢买它们，所以数量少一点

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公羊好吃还是母羊肉好吃答：公羊肉好吃。幼年公羊肉质较为紧致肥美，富含多种矿物质和氨基酸，营养丰富。幼年母羊肉更加水嫩多汁，营养价值略逊于公羊肉。成年公羊肉质较为多汁，高蛋白，低脂肪，富含铁、镁元素。成年母羊肉脂肪含量较高，口感更加丰腴肥嫩，各种氨基酸和钙质含量更高。在大多数人都营养过剩的情况下，不考虑营养价值...

公羊好吃还是母羊好吃答：公羊好吃还是母羊好吃？母羊肉是可以吃的,但是孕妇建议是少吃的,因为这个是属于热性的食物的,容易上火的,引起便秘的。羊肉从食用口感和营养上来说，最好的是羊羔，多用来黄焖或爆炒。其次是羯羊（从小手术过失去生育能力的公羊）多用来做手抓。再其次是母羊一般沌汤。还有是用来繁殖的成年公羊，一般叫...

公羊好吃还是母羊好吃视频时间 15:23

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买整只羊买多大的好,我想炖着吃,买公羊还是母羊,哪个好,山羊和绵羊...答：猪要吃老，羊要吃嫩，不要超过一百斤的，不过现在也很少超过一百斤再卖的，清炖当然山羊好，绵羊肉一般都做羊肉片了，绵羊清炖着太腥没鲜味，汉族人的话吃山羊是悠久历史，要是买嫩羊，无所谓公母，都一样，老羊的话，生了小羊的母羊肉就差点了。

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